01 novembro 2011

Costelão é bão!

Sábado, 29 outubro de 2011. Participo da equipe de assadores da paróquia Nossa Senhora das Graças de Canoas, e em comemoração ao 44o aniversário do Pe. Flávio, uma janta para 540 pessoas...cardápio: costelão, aprecie!

Nosso Recanto


Colocamos o fogo as 8h da manhã com nosso almoço


Depois de algumas horas olha isso!
Acompanhe a cronologia do evento ehhehe
As 13h10min 27 janelas com 250 kg no total foram colocadas pra assar

Nossa equipe com o Pe. Flávio
 É uma obra de arte, não é?



 14h


15hs

 16hs


Hipnose

16h50min lado do osso PRONTO

As 17h viramos


18hs

80kg de linguiça de porco da Borrúsia

19hs apertamos o fogo para assar

 20h tudo PRONTO!

 Canseira

 Com o resto do nosso almoço, fizemos um belo carreteiro!

20h15min 540 pessoas se deliciavam com o bendito costelão!


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